Pancetta et Bresaola maison, tapenade d’olive barese, pain maison
Seiche, maïs du Qc, haricots romain
salade de fenouil et orange
Burrata, confiture de cassis
Radicchio farci d’aubergine et ricotta
Tartare de saumon, nectarine, agrumes, peperoncino
Pâtes maison
Gnocchi, radicchio, safran
Tagliatelle, brebis, fleur d’ail
pour 2 ou les gros appétit
T-Bone | Hereford (al) 50 jours
Porterhouse | Hereford (al) 50 jours
Menu dégustation 52$ p/p | Formule Take-Out disponible
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